Конец зимовки 2014-2015: мы в Москве

Конец зимовки 2014-2015: мы в Москве

Ну вот мы и вернулись с зимовки и прямиком с райского пляжа на Пхукете попали в заснеженную Москву. В этот раз зимовка длилась 5 месяцев. Мы побывали в двух странах и шести городах, забирались высоко в горы, спускались в пещеры и исследовали райские пляжи. Были очень страшные моменты, когда болела Аринка, и казалось, что все исправить может только чудо....Continue Reading

Цены на Пхукете: наш бюджет

Цены на Пхукете: наш бюджет

Сколько денег нужно, чтобы жить на Пхукете? Такой вопрос задает себе каждый, кто планирует зимовку на этом чудесном острове в Таиланде. Мы прожили здесь весь февраль и часть марта и уже четко понимаем, сколько денег мы здесь тратим. Сегодня расскажу о ценах на жилье, еду, продукты и о том, сколько же денег нужно для жизни на Пхукете.

Курс доллара сейчас...Continue Reading

Вегетарианский бирьяни: пошаговый рецепт с фото

Вегетарианский бирьяни: пошаговый рецепт с фото

Бирьяни (Вiriyani) - это индийский рис с овощами в йогуртово-томатной подливе, обильно сдобренный специями. Обычно бирьяни готовят из того, что есть в этот момент в доме. Можно использовать какие угодно овощи. Если вы не вегетарианец, то можете приготовить бирьяни с  бараниной, курицей или свининой. Самое главное в этом рецепте - это неизменный рис сорта "Басмати" и нужный набор индийских...Continue Reading

Водопад Кату (Kathu Waterfall) на Пхукете

Водопад Кату (Kathu Waterfall) на Пхукете

Когда надоедают сказочные пхукетские пляжи, а солнце печет так сильно, что хочется укрыться в уютном и прохладном месте, самое время заехать на один из островных водопадов. Совсем рядом с нашим домом расположился водопад Кату. Может быть, он не такой высокий, мощный и красивый, как другие, но там очень здорово бродить в необычном тропическом лесу с высоченными деревьями, разглядывать экзотические...Continue Reading

Тайский десерт: стики райс с манго

Тайский десерт: стики райс с манго

Порадовать Аринку и Сашу очень легко. Нужно просто приготовить что-нибудь вкусненькое и сладкое. В Таиланде мое коронное блюдо - стики райс с манго. Это традиционный тайский десерт, который подают не только в уличных кафе, но и в приличных ресторанах. В фудкорте стики-райс, несмотря на свою простоту, может стоить 80-100 батов за порцию. Мой же рецепт дает возможность приготовить все это...Continue Reading