Тайский десерт: стики райс с манго

Тайский десерт: стики райс с манго

Порадовать Аринку и Сашу очень легко. Нужно просто приготовить что-нибудь вкусненькое и сладкое. В Таиланде мое коронное блюдо - стики райс с манго. Это традиционный тайский десерт, который подают не только в уличных кафе, но и в приличных ресторанах. В фудкорте стики-райс, несмотря на свою простоту, может стоить 80-100 батов за порцию. Мой же рецепт дает возможность приготовить все это...Continue Reading

Февраль на Пхукете: погода, жилье, впечатления

Февраль на Пхукете: погода, жилье, впечатления

К Пхукету я всегда была настроена скептически. Многолюдное, самое туристическое место в Таиланде, где много соотечественников, дорогое жилье и еда. Но что было очевидно сразу и не подвергалось сомнению - это то, что на Пхукете идеальные пляжи, до которых можно запросто доехать на байке. Прожив три недели на Пхукете, могу сказать, что нам тут нравится очень и очень! Мы...Continue Reading

Зима в Киеве: чем занимаемся, какие планы

Зима в Киеве: чем занимаемся, какие планы

Зима давит и угнетает, если тебе нечем заняться. А когда ты увлечен, время пролетает незаметно, тебе не хватает часов в сутках. Дни и ночи сменяются с такой скоростью, что ты с удивлением замечаешь: "Ого! Уже середина февраля?" Да, мы не поехали осенью на зимовку. И да, мы даже не представляли, какими будут эти холодные месяцы, проведенные в Киеве. Нас...Continue Reading

Индийская кухня: описание, 34 фото

Индийская кухня: описание, 34 фото

Когда индийские специи попадают на раскаленную сковороду, чудесный аромат тут же разносится по всей округе. Он легонько стучится в двери и окна, обволакивает  деревянные хижины, деревья. Вот уже соседские собаки водят носом по ветру, гадая, что же это: маринованная курица или таящий во рту жареный сыр панир? Индийскую еду можно есть каждый день и каждый раз открывать для себя...Continue Reading

Отпуск в Чиангмае

Отпуск в Чиангмае

Мы кормили жирафов и оленей, смотрели небесной красоты золотые буддистские монастыри и храмы, любовались цветущими орхидеями, залезали в глубокую пещеру и варили яйца в горячих источниках. Сорок километров ехали в гору, чтобы добраться до самой высокой точки Таиланда и нашли там заколдованный лес, прямо как из сказки о Спящей красавице. Сегодня все о наших приключениях в северном тайском городке...Continue Reading